Historia
Desde 1877
Restaurante
Nuestra Gastronomía
Nuestras especialidades son como entrantes la menestra como plato estrella. La alcachofa se obtiene de la zona de Calahorra y la acelga, vainas, guisantes y champiñones de la huerta de Haro, siempre acompañadas de una salsa de casera.También los menudillos al horno, así como los cocidos caseros gozan de una gran aceptación entre nuestros clientes.
De segundo plato, sin lugar a dudas, el cordero. Un cordero lechal de La Rioja de no más de veinticinco días, elegidos personalmente en los corrales y asados lentamente en el antiguo horno de leña, sin más secreto que una buena carne joven y tierna asada poco a poco y con mucho cariño.
Para terminar se pueden degustar la gran variedad de los postres caseros que ofrecemos.
Carta
A la carta
A la carta entre 55€ / 70€
Disfruta de los placeres de nuestra cocina
Las reservas se mantendrán hasta la hora acordada. Pasado ese horario, el establecimiento podrá disponer de la mesa.
Menú 1
- Alubias pochas o patatas con chorizo.
- Cordero asado al horno de leña con ensalada.
- Vino viña Cristina
- Postre y café
Para grupos de 15 o más comensales.
Necesaria mesa completa
Menú 2
- Menestra de verduras.
- Cordero asado al horno de leña con ensalada.
- Vino Viña Cristina, postre y café.
Para grupos de 15 o más comensales.
Necesaria mesa completa
Menú 3
- Para picar: Espárragos, chorizo y morcilla.
- ½ Menestra de verduras.
- Cordero asado al horno de leña con ensalada.
- Vino Viña Cristina, postre y café.
Para grupos de 15 o más comensales.
Necesaria mesa completa
Menú 4
- Espárragos.
- Menestra de verduras,
- Cordero asado al horno de leña con ensalada.
- Vino Viña Cristina, postre y café.
Para grupos de 15 o más comensales.
Necesaria mesa completa
Menú 5
- Jamón ibérico de bellota.
- Espárragos.
- Croquetas.
- Menestra de verduras.
- A elegir: Cordero asado al horno de leña o merluza de anzuelo a la romana.
- Vino Viña Cristina, postre y café.
Para grupos de 15 o más comensales.
Necesaria mesa completa
Menú 6
- Chorizo cocido.
- Menudillos con huevo al horno.
- A elegir: Cordero asado al horno de leña o bacalao a la riojana.
- Vino Viña Cristina, postre y café.
Para grupos de 15 o más comensales.
Necesaria mesa completa
Menú tradición
¡Desde 1 comensal! No es necesario mesa completa
- Morcilla
- Pimientos Asados
- Menestra
- Cordero Asado al Horno de Leña
- Postre Agua, Vino y Pan
- Café
- Con vino RESERVA: 53,60€ IVA incluido
- Con vino GRAN RESERVA: 63,50€ IVA incluido
Bodega
Nuestra Bodega
Bodega fundada a finales del siglo XIX junto al asador de corderos y localizada en el mismo lugar en que se encuentra actualmente, siendo el complemento ideal para una gastronomía de alto nivel.
Ubicada en el barrio de las cuevas, que junto con la estación son los barrios vinícolas por excelencia.
Cuenta con unos calados subterráneos que dan el nombre al barrio y los hacen el lugar perfecto para envejecer el vino en unas condiciones óptimas. Los vinos se elaboran conservando la metodología artesanal junto con modernas técnicas y controles.
La bodega se encuentra registrada dentro del consejo regulador de la do calificada rioja y elabora tres grandes vinos, Viña Cristina, Terete Reserva Especial y Terete Gran Reserva.
Contacto
Reservas
Sólo realizamos
reservas por teléfono
T. 941 31 00 23
Las reservas se mantendrán hasta la hora acordada. Pasado ese horario, el establecimiento podrá disponer de la mesa.
Nuestro horario
De lunes a viernes:
13:15 a 16:00 y de 20:30 a 23:00
Sabado y domingo:
13:15 a 16:00
Visítanos
Lucrecia Arana, 17
26200 Haro (La Rioja)
Teléfono: 941 31 00 23
E-mail: info@terete.es
El restaurante Terete se encuentra en la ciudad de Haro conocida por sus vinos y su gran gastronomía,
disfruta visitando Haro y conociendo una de las ciudades riojanas con mayor tradición vinícola.
En Alberto Gutiérrez, Andrés S.L. se ha montado una instalación de autoconsumo fotovoltaico que cuenta con 77 paneles fotovoltaicos en los tejados, que hacen un total de 39,27 kWp.
Esta potencia instalada hará reducir el consumo de la red eléctrica de nuestra empresa en 36.338,4 kWh al año.
Esto nos ayudará a reducir también nuestra huella de carbono aproximadamente 18,2 toneladas de CO2 al año no emitidas a atmósfera.
Esa instalación ha sido posible gracias a la ayuda y apoyo obtenido de los fondos Next Generación y Plan de Recuperación y Resiliencia.
Exp. 2023/0046 SB-AUT(EN)
